نصائح تخزين الطعام اللبناني: حافظ على النضارة بدون كهرباء مستمرة
Nov 10, 2025
Shopping Guide
مع تأثير انقطاع الكهرباء على التبريد، يعد التخزين السليم للطعام أمرًا بالغ الأهمية في لبنان. إليك كيفية الحفاظ على المكونات اللبنانية طازجة.\n\n**حاويات التخزين الأساسية**\n\n- حاويات محكمة الإغلاق للزعتر والتوابل\n- برطمانات زجاجية للزيتون والمخللات\n- أكياس مفرغة من الهواء للجبنة واللبنة\n- تخزين بارد ومظلم لزيت الزيتون\n\n**تخزين أساسيات المؤونة اللبنانية**\n\n**الزعتر**: يُخزن في وعاء محكم الإغلاق، بعيدًا عن الرطوبة. يدوم 6-12 شهرًا.\n\n**زيت الزيتون**: يُحفظ في زجاجة داكنة، بعيدًا عن الحرارة والضوء. يُستخدم خلال 12-18 شهرًا من الفتح.\n\n**القهوة**: وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد. القهوة المطحونة تبقى طازجة 2-3 أسابيع.\n\n**التوابل**: التوابل الكاملة تدوم 2-4 سنوات، المطحونة 6-12 شهرًا في حاويات محكمة.\n\n**أثناء انقطاع الكهرباء**\n\n1. أبقِ أبواب الثلاجة/المجمد مغلقة\n2. استخدم صناديق تبريد مع أكياس ثلج\n3. اطبخ الأطعمة القابلة للتلف أولاً\n4. اشترِ يوميًا للأشياء الطازجة\n5. استخدم الحفظ التقليدي (التخليل، التجفيف)\n\nكيّف حكمة التخزين اللبنانية التقليدية للتحديات الحديثة!
Recent Posts
About Cedar Souq
Cedar Souq is Lebanon’s trusted online marketplace where you can shop from local sellers, discover great offers, and enjoy fast delivery with cash on delivery
Subscribe to our newsletter for regular updates about Offers, Coupons & more
Follow Us
Mobile Apps
